pondělí 3. července 2017

Zahrádka časného léta

Hezké letní pondělí přeji!
:)

Není moc míst, kde dovedu nalézt klid. Určitě to není nikde ve městě, kde pořád ještě žijeme, ač tu trávíme čím dál méně času, často to není ani doma. V naší zahrádce to ale funguje dokonale a vždy. Nehledě na počasí, nehledě na roční dobu. Zahrada mě uklidňuje, starosti nechávám rozptýlit cestou k ní. Jakmile vstoupím do naší živé bující zahrádky a zabořím nos to voňavých bylin, je mi dobře. Ztrácím se mezi záhony, Rózinka spí odpoledne v houpajdě v teletníku a když se probudí řekne 'Mamí je v mrkvi.' :)
Zahrádka je užitková, především zeleninová, skoro všechno tam můžeme sníst (teď když se zatáhly sněženky a narcisy vlastně úplně všechno). Pěstovat zeleninu mě ohromně baví, nepřestávají mě fascinovat ty neustálé změny, které už sice dovedu předvídat, ale to jim nijak neubírá na síle a kouzlu. Zelenina a péče o ní je sice někdy dřina, hlavně na jaře, kdy plevel nečeká, až se do toho po zimním odpočinku znovu dostanu, ale je především zábavná, barevná, hluboce uspokojující. To když se zlomí to počáteční dlouhé období, kdy seju, sázím, pleju, zalévám a zase pleju, dávám pozor, aby první malé rostlinky nezlikvidovali jedním mrknutím oka nevítaní škůdci, pak jednoho dne jakoby všechno najednou dostalo růstovou injekci a já nevěřím vlastním očím, že máme v zahrádce hned několik druhů k první sklizni. Fialové saláty mají nádherné hlávky, cukrové hrachové lusky jen se v puse rozplynout, mladá křupavá mrkev chutná v červnu tak, jako pak už nikdy a první kedlubny mizí v nás i dětech bleskovou rychlostí. A pak přijde čas, kdy je mangold konečně velký tak, že se odvážím utrhnout prvních dvacet lístků s růžovými, červenými a žlutými řapíky a myslím si, jaký je to vlastně všechno zázrak, ohlédnu se nad les za křičícím kánětem a cítím vděčnost. Vděčnost za život, za náš kousek země, kde zrovna stojím, kde můžu a umím vypěstovat jídlo pro mou rodinu...      








































Napište mi, co nalézáte ve svých zahradách vy, milí zahradníci.
:)



Krásné dny.



Veronika